La tecnificación de la producción harinera en Colombia significó un motivo de desarrollo no sólo fabril sino comercial, además de una dinámica demográfica que convocó a personas de diversas regiones, que encontraron (en esta actividad fabril y en la...
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La tecnificación de la producción harinera en Colombia significó un motivo de desarrollo no sólo fabril sino comercial, además de una dinámica demográfica que convocó a personas de diversas regiones, que encontraron (en esta actividad fabril y en la continuación de prácticas agrícolas), una fuente de trabajo y bienestar. En el año 1950 el país contaba con los siguientes Molinos y capacidad de producción: donde generamente se usaba maquinaria como: Fotografía #14 Antigua fábrica de Harina de Olmedo. Valladolid, España construida en 1907 99
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