El presente ensayo en su contenido podemos observar una
historia que ha sido contada tantas veces, en diversos libros,
revistas, periódicos, etc. Sin embargo no somos muchos los que
nos hemos aproximado a su mediano conocimiento, a pesar de ser
el café...
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El presente ensayo en su contenido podemos observar una
historia que ha sido contada tantas veces, en diversos libros,
revistas, periódicos, etc. Sin embargo no somos muchos los que
nos hemos aproximado a su mediano conocimiento, a pesar de ser
el café parte de nuestra diaria alimentación, poco nos ha interesado
su emocionante y vivificante historia, nos ha bastado estimularnos
diariamente con su agradable sabor que sentimos después de
levantarnos y degustar los deleitantes tragos de la bebida que
complementa nuestro despertar mañanero.
Aquí hemos concluido un recorrido en el tiempo:
momentos y épocas, sucesos diversos, que se sumergen en un eje
de fundamento histórico, donde a cada paso descubrimos
relevantes interrogaciones que podemos encontrarle respuesta de
diversas formas, ya que desde los resúmenes de alguna tradición
oral, ya escrita a manera de leyendas y otras como estudios científicos de
importantes investigadores, nos han dado la respuesta a las
incógnitas q
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