La première guerre mondiale et l’alimentation Pour introduire, je vais vous parlez de la fameuse guerre 14-18 et l’alimentation des poilus1. Je vais vous expliquer comment ils se nourrissaient, quelles étaient les conditions, la quantité de nourriture...
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La première guerre mondiale et l’alimentation Pour introduire, je vais vous parlez de la fameuse guerre 14-18 et l’alimentation des poilus1. Je vais vous expliquer comment ils se nourrissaient, quelles étaient les conditions, la quantité de nourriture qu’ils mangeaient pendant la première guerre mondiale, … Je vais vous présenter quelques recettes utilisées par les soldats dans les tranchées pendant cette guerre. La nourriture était toujours froide, les poilus étaient généralement mal- nourris quand ils étaient dans les tranchées. Ils mangeaient parfois des rats ou d’autres bestioles. Une ration alimentaire d’une certaine période qui varie toujours selon le secteur d’occupation d’un soldat. Cela pouvait correspondre dans certains cas à 750 grammes de pain, 700 grammes de biscuit, 500 grammes de viande, 100 grammes de légumes secs, du sel du poivre et du sucre pendant la première guerre mondiale. Les soldats se plaignent de ne pas avoir assez de légumes frais. À l’époque, le régime des
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