Los Postres Más Ricos Del Perú

LOS POSTRES MÁS RICOS DEL PERÚ Los postres son la debilidad de muchos. Dulces y sabrosos, son el perfecto colofón para un almuerzo o una cena redonda. No obstante, si hablamos de gustitos peruanos, definitivamente las cosas se ponen mejor. El Perú es cuna... More

LOS POSTRES MÁS RICOS DEL PERÚ Los postres son la debilidad de muchos. Dulces y sabrosos, son el perfecto colofón para un almuerzo o una cena redonda. No obstante, si hablamos de gustitos peruanos, definitivamente las cosas se ponen mejor. El Perú es cuna de grandes potajes y los postres no podían ser la excepción. Aunque la variedad es amplia, acá te dejamos algunos de nuestros más populares manjares: 1. SUSPIRO A LA LIMEÑA Este es, sin duda, uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía y su pasado es igual de rico. Su nombre original fue manjar real del Perú, pero fue el poeta Jose Gálvez Barrenechea quien lo bautizó como suspiro “porque es suave y dulce como el suspiro de una mujer”. 2. PICARONES Hechos con una masa de harina de trigo, leche, levadura, maicena, zapallo y bañado en miel de chancaca, los picarones podrían ser una adaptación de los tradicionales buñuelos españoles. Este popular dulce ganó una gran fama gracias a los pregoneros del siglo XIX. Ahora, es un Less