Lettre Environnement économique de la meunerie n°10 (septembre 2026) Par Abdoulaye Traoré - Responsable des études économiques et affaires réglementaires EN BREF Après deux ans de déficit en 2022 et 2023, la marge nette de la meunerie redevient positive En...
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Lettre Environnement économique de la meunerie n°10 (septembre 2026) Par Abdoulaye Traoré - Responsable des études économiques et affaires réglementaires EN BREF Après deux ans de déficit en 2022 et 2023, la marge nette de la meunerie redevient positive En 2024, la marge (+1,3%) en 2024. Cette amélioration intervient dans un contexte de baisse des charges de nette est de production, en lien avec la désinflation en cours depuis 2021. Malgré ce retour à une 1,3% situation bénéficiaire, le secteur demeure parmi les moins rentables de l’agroalimentaire. Par ailleurs, la récente envolée du prix du blé depuis juillet 2026 fait de nouveau peser un risque sur les entreprises, notamment si la hausse des coûts d’approvisionnement ne peut être répercutée dans les prix de vente. 15éme parution du rapport de l’OFPM* : À RETENIR Le chiffre d’affaires de la meunerie recule à 2,2 Mds€ en 2024, malgré l’augmentation significative de livraison de farine ; La baisse des prix du blé s’est répercutée sur l
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