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N° 550-551 • Bimestriel • 2,50 € • Novembre/Décembre 2019 Le Club des Professionnels de Santé GASTRONOMIE NOS MEILLEURES TABLES Voyage culinaire & beauté de l’esprit REPORTAGE p.38 L’INVITÉ DU CLUB p.06 Le rêve d’Alain Ducardonnet, cardiologue et journaliste LIFESTYLE p.50 Pour un Noël des plus original ÉVASION p.56 Plaisir thermal en altitude ! « Fraîcheur de pince de Tourteau aux fruits de la passion, Avocat et grenade » Signé Jean-Christophe Ansanay-Alex, Auberge de L’Ile Barbe
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