Page 1 sur 3 COP PROJETS INDUSTRIELS CONCEPTION DES RESEAUX D’EAU – HISTOIRES DE TUYAUTERIE Article rédigé par Manon LAMARQUE et Thierry CABERO, EN COLLABORATION AVEC LES MEMBRES DE LA COP PROJETS INDUSTRIELS : Cathy Fricker, Ludovic Pade, Marc Lopez,...
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Page 1 sur 3 COP PROJETS INDUSTRIELS CONCEPTION DES RESEAUX D’EAU – HISTOIRES DE TUYAUTERIE Article rédigé par Manon LAMARQUE et Thierry CABERO, EN COLLABORATION AVEC LES MEMBRES DE LA COP PROJETS INDUSTRIELS : Cathy Fricker, Ludovic Pade, Marc Lopez, Cédric Uhlen, Marc Hanquet, Emmanuel Bauvineau, Catherine Hamel, Lamiae El Fakiri, Bruno Caron et Jean Petit Un réseau d’eau doit être conçu de manière à éviter les contaminations et le développement microbien. Plusieurs solutions sont préconisées par les guides techniques à cette fin. Nous pouvons citer : - La vitesse de l’eau dans la boucle - La rugosité minimale du matériau utilisé - Le mode et la fréquence de sanitisation - L’absence de bras mort. - … Quelle est la définition du bras mort ? Le bras mort est une partie du système où la circulation du liquide n’est pas assurée (celui-ci peut avoir tendance à stagner). Sa définition « quantifiée » diffère selon les guides que l’on suit. D’une manière générale, un « bras mort » est foncti
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