Appel à projets pour l’installation d’un foodtruck sur le Domaine Public de la Ville de Calais 1. IDENTIFICATION DE L'AUTORITE COMPETENTE Ville de Calais Direction Département Domaine Urbain Service Action Foncière Place du Soldat Inconnu 62100 CALAIS 2....
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Appel à projets pour l’installation d’un foodtruck sur le Domaine Public de la Ville de Calais 1. IDENTIFICATION DE L'AUTORITE COMPETENTE Ville de Calais Direction Département Domaine Urbain Service Action Foncière Place du Soldat Inconnu 62100 CALAIS 2. OBJET DE LA CONSULTATION La Ville de Calais met en concurrence, par voie de consultation, l’occupation de 3 emplacements sur la commune de Calais, pour y accueillir une activité commerciale de petite restauration spécifique sous forme de foodtruck. La présente consultation est soumise à l’ordonnance n°2017-562 du 19 avril 2017 relative à la propriété des personnes publiques qui impose l’organisation d’une procédure de sélection présentant les garanties d’impartialité et de transparence, ainsi que des mesures de publicité. Cet appel à candidature a donc pour objectif de sélectionner une activité de foodtruck. Le présent cahier des charges définit les conditions relatives à l’exploitation et au fonctionnement des prestations souhaitées p
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