INICIO INICIO CATEGORÍAS CATEGORÍAS SOBRE NOSOTROS SOBRE NOSOTROS ¿QUÉ COCINO HOY? ¿QUÉ COCINO HOY? TIENDA TIENDA Carne con Tomate Publicado el 18/04/2007 en Aceite de Oliva, Carne La carne con tomate es una de las recetas más habituales en cualquier casa...
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INICIO INICIO CATEGORÍAS CATEGORÍAS SOBRE NOSOTROS SOBRE NOSOTROS ¿QUÉ COCINO HOY? ¿QUÉ COCINO HOY? TIENDA TIENDA Carne con Tomate Publicado el 18/04/2007 en Aceite de Oliva, Carne La carne con tomate es una de las recetas más habituales en cualquier casa de Andalucía, y se puede encontrar en la lista de tapas de casi todos los bares y tasquitas. Hay muchas maneras distintas de hacerla, como suele ocurrir con los platos de cocina popular, pero esta que presento es una de las más ricas que yo he probado Los ingredientes: - kilo y medio de carne de ternera, cortada en tacos - 3 dientes de ajo. - 2 cebollas. - 2 hojas de laurel. - 1/2 vaso de los de agua, de vino fino de Jerez o Montilla - 1 vaso de aceite de oliva virgen extra - 1 vaso de tomate natural triturado. - Sal, pimienta y nuez moscada. Buscar Síguenos en: Estofado de ternera con guisantes Picadillo murciano Puedes encontrar todas nuestras recetas en el índice, donde están organizadas por categorías. También te recomendamos una
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