Communiqué de presse - Maison Sève Epiphanie 2023 : L’emblématique Galette des rois Sève sort sa Griffe La maison Sève innove cette année en griffant ses ga- lettes de sa mythique volute. Ce détail esthétique est possible grâce à une nouvelle technique de...
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Communiqué de presse - Maison Sève Epiphanie 2023 : L’emblématique Galette des rois Sève sort sa Griffe La maison Sève innove cette année en griffant ses ga- lettes de sa mythique volute. Ce détail esthétique est possible grâce à une nouvelle technique de cuisson développée par le maître pâtissier Richard Sève : « Nous pourrons désormais personnaliser des galettes en réalisant des commandes spéciales aux griffes de nos clients ». Au fil des années, les différentes galettes du maître pâ- tissier, chocolatier lyonnais Richard Sève sont deve- nues de véritables emblèmes de la gastronomie fran- çaise. De Lyon à Paris, en passant par Londres, Tokyo, Berlin, ou encore New York, les amateurs des galettes Sève attentent aux quatre coins du monde de recevoir, début janvier, ce fleuron gourmand. Galette à la praline rouge : Les pralines rouges sont préparées «maison» à partir Le secret de la très singulière galette Sève repose no- d’amandes d’amandier. Elles sont réalisées dans la pré- tamment s
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