Avec ses paysages variés aux terres fertiles, un savoir-faire agricole, artisanal et industriel important, la Loire ne manque pas d'atouts gastronomiques : Loire magazine consacre son dossier aux circuits courts et au bien manger, qui seront également à...
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Avec ses paysages variés aux terres fertiles, un savoir-faire agricole, artisanal et industriel important, la Loire ne manque pas d'atouts gastronomiques : Loire magazine consacre son dossier aux circuits courts et au bien manger, qui seront également à l'honneur du stand du Département à la Foire internationale de Saint-Étienne.
Au sommaire également, la rentrée des 38 000 collégiens ligériens et le lancement d'une plateforme de conciergerie dédiée aux seniors. En fin de magazine, le château de Bouthéon, site le plus visité dans la Loire, vous ouvre ses portes. Puis rencontrez Ella et Pitr, les géants de l'art urbain, et leurs fameux colosses endormis... Les gourmands ne seront pas en reste avec le chef Frédéric Stalport (restaurant la Chaumière au Coteau) qui nous livre les secrets de son nougat de fourme de Montbrison !
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Bonne lecture !
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