Cambie lo mejor por lo excepcional con la marca Certified Angus Beef ® Prime. A fin de cuentas: si usted está comprometido con la calidad de la carne USDA Prime genérica, eleve las exigencias con la carne de la marca Certified Angus Beef ® Prime. Menos de 1.5%...
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Cambie lo mejor por lo excepcional con la marca Certified Angus Beef ® Prime. A fin de cuentas: si usted está comprometido con la calidad de la carne USDA Prime genérica, eleve las exigencias con la carne de la marca Certified Angus Beef ® Prime. Menos de 1.5% de la carne de res forma parte suficientemente de una élite para cumplir con los rigurosos estándares y hacerse acreedora a su etiqueta premium Prime. Desglose de USDA Prime 46% 31% Elegibles para la marca Ganado lechero Certified Angus Beef ® Prime 14% Ganado sin influencia Angus 9% Atípicos El ganado lechero comprende el 31% de lo que viene en la caja USDA Prime. Centrar la atención en el ganado con influencia Angus asegura una musculatura superior que ofrece presentaciones uniformes en el plato sin comprometer el rendimiento. Los atípicos incluyen animales de madurez “B” y ganado que no cumple con las especificaciones de tamaño, apariencia de calidad y suavidad de la marca. H Se sacrifica al ganado de madurez “B” a los 30-42 meses d
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