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一鍋熱滷、一片心意 學術鍋的誕生小記
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AATFGH
一鍋熱滷、一片心意 學術鍋的誕生小記 文/1977屆 黃永春 去年南加州北一女校友會為慶祝一年一度的校慶，規劃以 園遊會的方式邀請校友同樂！籌備期間，因為賣吃的攤位 不夠多，主辦的學茹學姐極力邀請我出攤——（我的身材 早就洩漏我是一名資深吃貨！） 當時還在為五斗米奔波，加上上班地點較遠，又擔心年紀 漸長、體力難以負荷，所以婉拒了。後來在好友子華的鼓 勵下，我們決定攜手合開滷味攤：她負責家傳名品「王媽 媽豆乾」， 我則出動曾於校友年會當作獎品的 「阿春豬 腳」。... More