PLATS | MAIN COURSES DESSERTS Plats disponibles de 11h30 à 15h00 Desserts disponibles de 11h30 à 21h30 Main courses available from 11:30 AM to 3:00 PM Desserts available from 11:30 AM to 9:30 PM Soupe de melon 1 520 Poisson du lagon, purée de carotte rôties...
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PLATS | MAIN COURSES DESSERTS Plats disponibles de 11h30 à 15h00 Desserts disponibles de 11h30 à 21h30 Main courses available from 11:30 AM to 3:00 PM Desserts available from 11:30 AM to 9:30 PM Soupe de melon 1 520 Poisson du lagon, purée de carotte rôties 2 900 L’exotique 1 750 Melon soup et sauce Pandan Lagoon fish, roasted carrot purée and Croustillant coco, mousse passion, insert mangue citron & ganache pandan sauce vanille Soupe de melon parfumée à l’anis et toasti Melon soup flavored with anise and toasti Coconut crisp, passion fruit mousse, lemon mango insert & vanilla ganache Filet de poissons du lagon rôti, garniture de coeurs Houmous syrien maison, choux fleur rôti 2 970 d’artichauts poelés aux amandes, puréee de carottes rôties au miel, dumin, cardamone et lait d’amande Le “Coco” 1 750 Homemade Syrian hummus, Roasted lagoon fish fillet, sautéed artichoke hearts with roasted cauliflower almonds, roasted carrot purée with honey, cumin, cardamom and almond milk Biscuit moelleu
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