Harina

Cernido: se separan las harinas en 3 fracciones.  partículas grandes que pasan al siguiente cilindro de trituración  Sémola impura  Algo de harina acabada Purificación: separación de fragmentos de cascara fibrosa mediante corrientes de aire en función de... More

Cernido: se separan las harinas en 3 fracciones.  partículas grandes que pasan al siguiente cilindro de trituración  Sémola impura  Algo de harina acabada Purificación: separación de fragmentos de cascara fibrosa mediante corrientes de aire en función de su peso especifico (ya que contienen el mismo tamaño que las harinas y no pueden separarse mediante tamizados. Integrantes: Yoryeth Arrieta Álvaro Muñoz Jhon Ramos Maryi Rojas Docente: Amina Beltrán Grado: 10°B Institución Educativa el Nacional Sahagún—córdoba 2015 Harina Less