Даний посібник може бути використаний при викладанні предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства», теми програми: «Яйця, яєчні продукти: обробка, технологія приготування страв» та «Технологія приготування страв із яєць» в...
More
Даний посібник може бути використаний при викладанні предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства», теми програми: «Яйця, яєчні продукти: обробка, технологія приготування страв» та «Технологія приготування страв із яєць» в професійно-технічних навчальних закладах за професією «Кухар», кваліфікація 3-4 розряд
Less
