CUADERNO DE PRÁCTICAS: AMPLIACIÓN DE BIOLOGÍA Ismael Velázquez Ramírez. 4º E.S.O. b. PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA RECONOCIMIENTO DE LOS NUTRIENTES DE LA LECHE Fundamento La leche es un líquido producido por los animales de clase mamíferos (y algunas aves) para...
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CUADERNO DE PRÁCTICAS: AMPLIACIÓN DE BIOLOGÍA Ismael Velázquez Ramírez. 4º E.S.O. b. PRÁCTICAS DE BIOQUÍMICA RECONOCIMIENTO DE LOS NUTRIENTES DE LA LECHE Fundamento La leche es un líquido producido por los animales de clase mamíferos (y algunas aves) para alimentar a sus crías. Es un alimento muy completo, que contiene glúcidos, lípidos, proteínas y sales minerales. También podemos encontrar algunos microorganismos en su interior.
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