Poké bowl d’été 1 PERSONNE TEMPS DE PRÉPARATION: 15 MIN INGRÉDIENTS PRÉPARATION Préparation de la marinade pour le poulet et les pois chiches : 120 g de quinoa cuits Dans un bol, mélangez un filet d’huile d’olive avec du cumin, du sel, du poivre et des...
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Poké bowl d’été 1 PERSONNE TEMPS DE PRÉPARATION: 15 MIN INGRÉDIENTS PRÉPARATION Préparation de la marinade pour le poulet et les pois chiches : 120 g de quinoa cuits Dans un bol, mélangez un filet d’huile d’olive avec du cumin, du sel, du poivre et des herbes de Tomates cerises Provence. Coupez le poulet en morceaux, puis mélangez séparément le poulet et les pois chiches avec cette 50 g de pois chiches marinade. 100 g de blancs de poulet 1/2 courgette Disposez ensuite les pois chiches, le poulet et les courgettes coupées en rondelles sur une plaque 30 g de feta de cuisson. Vous pouvez ajouter un peu de marinade sur les courgettes si vous le souhaitez. Graines de sésame (facultatif) Enfournez à 180 °C pendant environ 20 minutes. Les courgettes peuvent également être cuites à la poêle. Sel poivre Pendant ce temps, faites cuire le quinoa dans une casserole d’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Cumin en poudre Paprika fumé en poudre Préparation de la vinaigrette : Herbe de Pro
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