LE GOUT Nos sens sont-ils trompeurs face à notre perception du goût ? • Sommaire • Présentation • Introduction I. L’élaboration du goût A. Le rôle de la bouche B. Le rôle du nez C. Les fonctions du cerveau (élabore la sensation /ouverture sur la mémoire)...
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LE GOUT Nos sens sont-ils trompeurs face à notre perception du goût ? • Sommaire • Présentation • Introduction I. L’élaboration du goût A. Le rôle de la bouche B. Le rôle du nez C. Les fonctions du cerveau (élabore la sensation /ouverture sur la mémoire) II. Existent-ils de réels facteurs influençant l’élaboration de la sensation ? A. La mémoire B. L’ouïe Le toucher C. La vue • Conclusion • Bibliographie
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