DIETA PARA REFLUJO GÁSTRICO Como sucede con la mayoría de las enfermedades, una alimentación adecuada y sin excesos ayudará a controlar la enfermedad de reflujo gastroesofágico. La dieta diaria puede convertirse en el remedio más eficaz para esta dolencia,...
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DIETA PARA REFLUJO GÁSTRICO Como sucede con la mayoría de las enfermedades, una alimentación adecuada y sin excesos ayudará a controlar la enfermedad de reflujo gastroesofágico. La dieta diaria puede convertirse en el remedio más eficaz para esta dolencia, si se aprende a elegir los alimentos convenientes y a desechar los inconvenientes. No se recomienda una dieta rica en grasas saturadas, que en especial derivan de los animales: carnes, embutidos, comida chatarra, frituras. Ahora bien, además de la cantidad de grasas a ingerir hay que tener en cuenta la calidad. Las grasas no saturadas o con aceites esenciales omega 3, que en su mayor parte derivan de las plantas y los aceites, son recomendadas: pescados de aguas frías, frutos secos, semillas, aceites de semillas. Algunos de los alimentos que hay que evitar para curar el reflujo ácido son: Las grasas saturadas. Derivan principalmente de los animales, los huevos y los productos lácteos enteros, siendo grasas que no circulan rápido por
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