813 mieli in gara al concorso Tre Gocce d’oro 2015, analizzati da tre diversi laboratori, sottoposti ad analisi sensoriale da parte di 70 esperti iscritti all’albo nazionale, riuniti in 12 giurie.
Si tratta di un’attività intensissima che consente, ogni...
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813 mieli in gara al concorso Tre Gocce d’oro 2015, analizzati da tre diversi laboratori, sottoposti ad analisi sensoriale da parte di 70 esperti iscritti all’albo nazionale, riuniti in 12 giurie.
Si tratta di un’attività intensissima che consente, ogni anno, di fare una fotografia molto realistica della situazione produttiva italiana e di indicare al consumatore attento i prodotti che eccellono per i diversi tipi e zone di produzione, quasi si trattasse di oscar e nomination.
La guida Tre Gocce d’oro raccoglie questo patrimonio e lo diffonde nei diversi formati possibili oggi, dal cartaceo al web, al mobile, con tanto di georeferenziazione, per giungere in tempo reale all’apicoltore e acquistare il miele desiderato.
Per l’edizione 2015 la guida “Grandi Mieli d’Italia Tre Gocce d’oro” si presenta ancora più ricca con la presenza di 201 Apicoltori premiati (su 356 partecipanti), 12 Tre Gocce d’oro, 105 Due Gocce d’oro e 207 Una Goccia d’oro per mieli prodotti in ogni zona del paese.
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