Menus proposés au Restaurant d’application « Le Pardailhan » Le midi de 12H15 à 14H30 ~Prix du menu : 12 € Semaines Dates Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 40 Du 29 Sept au 03 Oct 1PROH1 Restaurant Fermé Préparation Rencontres Aéronautiques de Gimont 1CR Salade...
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Menus proposés au Restaurant d’application « Le Pardailhan » Le midi de 12H15 à 14H30 ~Prix du menu : 12 € Semaines Dates Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 40 Du 29 Sept au 03 Oct 1PROH1 Restaurant Fermé Préparation Rencontres Aéronautiques de Gimont 1CR Salade de gésiers et magret fumé vinaigrette au Madiran Longe de porc rôtie pommes boulangères Bras de Vénus 2PROH2 Gaspacho andalou au basilic Mignon de porc rôti en croûte d’herbes Pommes sautées Soufflé glacé aux fruits de la passion 1CR Salade de chèvre au miel et pignons Volaille à l’estragon, Bouquetière de légumes Crème catalane 41 Du 06 Oct au 10 Oct 1PROH1 Noix de st jacques snackées, jus aux châtaignes et cœur de sucrine braisée Sole grillée, beurre blanc à la vanille, riz sauvage et flan de légumes Croqu’en bouche à la vanille et jasmin glacé 1CR Méli-mélo de Granny Smith et céleri en rémoulade Poulet grillé à l'américaine Dacquoise noix de coco-framboises 2PROH2 Assiette de crudités varié
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