Un corps qui brûle moins de calories mais réclame plus de nutriments 2 Après la ménopause, la dépense énergétique au repos diminue en moyenne de 10 à 15 %. C’est lié à la perte progressive de masse musculaire (sarcopénie), à une activité spontanée souvent...
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Un corps qui brûle moins de calories mais réclame plus de nutriments 2 Après la ménopause, la dépense énergétique au repos diminue en moyenne de 10 à 15 %. C’est lié à la perte progressive de masse musculaire (sarcopénie), à une activité spontanée souvent moindre, et au ralentissement métabolique induit par la chute hormonale. Concrètement, cela signifie qu’à activité égale, le corps brûle moins de calories qu’il y a dix ou quinze ans. Mais attention à l’erreur classique : réduire globalement son alimentation, en pensant « puisque je consomme moins, je dois manger moins ». Ce réflexe appauvrit l’apport en protéines, fibres, vitamines et minéraux — précisément ce dont le corps a davantage besoin pour maintenir ses fonctions. Le nouveau défi est donc double : ↘ Limiter l’excès calorique pour éviter le stockage abdominal. ↘ Maximiser la densité nutritionnelle de chaque repas pour soutenir les muscles, les os, le cerveau et le système immunitaire. Cela passe par des choix alimentaires plus
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