Panadería “El Horneado” ANÁLISIS DE EMPRESA: la información se obtiene dentro de la empresa. Se analizan: los empleados, la tecnología que se utiliza, los procesos y el clima organizacional (cuántos empleados tenemos, quiénes son, qué experiencia tienen,...
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Panadería “El Horneado” ANÁLISIS DE EMPRESA: la información se obtiene dentro de la empresa. Se analizan: los empleados, la tecnología que se utiliza, los procesos y el clima organizacional (cuántos empleados tenemos, quiénes son, qué experiencia tienen, cuál es la tecnología que se utiliza en los procesos, si los empleados tienen buena comunicación y relación, etcétera) ANÁLISIS FODA: Fortalezas: Tenemos muy buena calidad en nuestros productos. Es una fortaleza porque al tener buena calidad los clientes demandan más productos y aumentan las ventas. Entre los empleados hay un buen clima organizacional. Es una fortaleza ya que si existe una buena relación entre el personal puede haber un buen trabajo en equipo y se obtienen mejores resultados. Debilidades: Existen cuellos de botella porque nuestros hornos no tienen mucha capacidad. Es una debilidad porque nos retrasamos con los pedidos. Tenemos empleados sin experiencia. Son jóvenes y es su primer trabajo. Es una debilidad porque no tie
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