MENU SELF Hôpital Charles Foix – Ce menu est susceptible de varier en fonction des stocks et ruptures de stock au cours de la semaine. Merci de votre compréhension. LUNDI 11 mai MARDI JEUDI MERCREDI VENDREDI ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES Mache, Quiche...
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MENU SELF Hôpital Charles Foix – Ce menu est susceptible de varier en fonction des stocks et ruptures de stock au cours de la semaine. Merci de votre compréhension. LUNDI 11 mai MARDI JEUDI MERCREDI VENDREDI ENTREES ENTREES ENTREES ENTREES Mache, Quiche maison, Salade mêlée, Jambon, Salade mêlée, carottes râpées, carottes râpées, maquereaux moutarde Salade frisée, Sardines, betteraves, Œufs durs artichauts, Wrap Asperges œufs durs chou blanc, Poireaux PROTEINES vinaigrette PROTEINES PROTEINES PROTEINES Merguez Fricassée de coq, Émincé bœuf oignons Omelette maison Côtes de porc Mafé de volaille Bœuf bourguignon FÉRIÉ charcutière Pizza 4 fromages Steak haché Poisson pané Moule marinière Hoki sauce vierge Tajine légume semoule Pavé saumon Frittata PDT tomates Clafoutis de légumes Moussaka aubergine ACCOMPAGNEMENT ACCOMPAGNEMENT ACCOMPAGNEMENT Purée patate douce ACCOMPAGNEMENT Tagliatelle Riz basmati Poêlée ratatouille PDT grenailles Printanière de légumes Haricots verts échalotte Trio lég
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