EEFQ / CSLACC1 / 00 TENSIÓN SUPERFICIAL FECHA INICIO: FECHA FINALIZACIÓN: TIEMPO EMPLEADO (HORAS) CONTROLADA: SI 29/4/15 29/4/15 2 HORAS Y MEDIA ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Página 1 de 4 Nerea Felpete PROCEDIMIENTO Primeramente, se calibra el...
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EEFQ / CSLACC1 / 00 TENSIÓN SUPERFICIAL FECHA INICIO: FECHA FINALIZACIÓN: TIEMPO EMPLEADO (HORAS) CONTROLADA: SI 29/4/15 29/4/15 2 HORAS Y MEDIA ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR: Página 1 de 4 Nerea Felpete PROCEDIMIENTO Primeramente, se calibra el estalagmómetro regulando el goteo de éste con la lleva de Mohr, de forma que gotee como máximo 20 gotas de agua por minuto. Una vez calibrado, se determina la tensión superficial de las disoluciones de sacarosa de 30g/L y 100g/L, de la siguiente manera: - Se cuentan las gotas que se forman entre el enrase superior y el inferior del estalagmómetro. - Se determina la densidad de las disoluciones con la ayuda de un picnómetro de líquidos. - Conociendo estos datos, se realizan los cálculos necesarios para determinar la tensión superficial de las disoluciones de sacarosa. OBJETIVO Calibrar el estalagmómetro y determinar la tensión superficial de dos disoluciones de sacarosa de distinta concentración. FUNDAMENTO Se denomina tensión superf
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