Recetario Semana Sin Carne 1(1)

RECETARIO “SEMANA SIN CARNE” *Menú y recetario elaborado para Greenpeace con la colaboración de la Unión Vegetariana Española. Dietista-Nutricionista: Estefanía Dans Rodriguez. Chef Asesor: José A. Riveiro LUNES SALMOREJO INGREDIENTES (1 RACIÓN) - 2 tomates... More

RECETARIO “SEMANA SIN CARNE” *Menú y recetario elaborado para Greenpeace con la colaboración de la Unión Vegetariana Española. Dietista-Nutricionista: Estefanía Dans Rodriguez. Chef Asesor: José A. Riveiro LUNES SALMOREJO INGREDIENTES (1 RACIÓN) - 2 tomates - 40 g de miga de pan - Agua - 1⁄4 diente de ajo - 1 cucharada sopera aceite de oliva virgen extra Less