PountiduCantal- Fait maison 7,90e Le pounti est une spécialité du Cantal qui associe les légumes avec les feuilles de blette, de la poitrine de porc et des pruneaux. Il est servi tiède avec un coulis de tomate et une salade fraîcheur. laPlanCheCamPagnarde...
More
PountiduCantal- Fait maison 7,90e Le pounti est une spécialité du Cantal qui associe les légumes avec les feuilles de blette, de la poitrine de porc et des pruneaux. Il est servi tiède avec un coulis de tomate et une salade fraîcheur. laPlanCheCamPagnarde 9,50e Jambon du pays d’Auvergne affiné 12 mois, pâté de campagne d’Auvergne, saucisson sec d’Auvergne et rillettes de porc de «chez Mas» dans le Cantal. JambonduPaysd’auvergneaFFiné12mois 7,00e PâtédeCamPagned’auvergne 6,50e tartasburgerdel’été 12,70e Pâte boulangère, sauce tomate, viande hachée, tomates, oignons, Cantal1 , fromage de chèvre, crème fraîche, salade, accompagné de truffade faite maison ou frites ou accompagnement du moment, salade fraîcheur. tartinel’estivalserviechaud/froid 11,90e Pain de campagne, crème oseille, tomates, saumon fumé, Cantal1 , accompagnée de truffade faite maison ou frites ou accompagnement du moment, salade fraîcheur. CarPaCCiodebœuF(140genv) 14,70e Carpaccio de bœuf, copeaux de Cantal1 , accompagné
Less
