Un été à savourer, guidé par
les pros du goût !
Sous le soleil, la cuisine s’allège,
se rafraîchit, se réinvente. Ce numéro
vous invite à explorer une gastronomie
estivale généreuse et accessible, nourrie
par les conseils de professionnels...
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Un été à savourer, guidé par
les pros du goût !
Sous le soleil, la cuisine s’allège,
se rafraîchit, se réinvente. Ce numéro
vous invite à explorer une gastronomie
estivale généreuse et accessible, nourrie
par les conseils de professionnels
passionnés. Chefs, artisans et
producteurs vous livrent leurs secrets
: recettes simples mais créatives,
techniques de cuisson à la flamme,
astuces anti-gaspi, sorbets aux plantes,
boissons pétillantes…
Tartes fines, currys végétaux, ceviches,
glaces au yaourt de brebis : chaque
page est une invitation à cuisiner avec
plaisir, à déguster avec gourmandise.
Grâce à ces experts, vous redécouvrez
le meilleur des produits locaux et des
idées malines à tester chez vous.
Se faire plaisir, goûter à l’excellence,
apprendre en cuisinant : c’est tout
l’esprit de ce numéro. Cet été, suivez
les bons conseils, faites confiance aux
savoir-faire, et savourez chaque instant.
Quelle que soit votre envie, il se passe toujours quelque chose
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