Les Balades gourmandes dans les Aspres mènent au Mas Cané

OMS : Les Balades gourmandes dans les Aspres mènent au Mas Cané Alternative au farniente, occasion de découvrir l'arrière pays, l’agrotourisme séduit. Initiées par le Comité Départemental du Tourisme Les Balades Gourmandes se calquent au réseau Bienvenue à... More

OMS : Les Balades gourmandes dans les Aspres mènent au Mas Cané Alternative au farniente, occasion de découvrir l'arrière pays, l’agrotourisme séduit. Initiées par le Comité Départemental du Tourisme Les Balades Gourmandes se calquent au réseau Bienvenue à la ferme. Visite d'une ferme au cœur des HautesAspres : Le Mas Cané. A l'entrée du village d'Oms, un panneau indique Mas Cané. Il faut emprunter une piste qui serpente dans une suberaie de chênes lièges et de chênes verts pour atteindre la ferme, celle du Canard bien élevé, le bien nommé. Gilbert Planes et Claude Vassail ont été les précurseurs de l'élevage extensif de palmipèdes en Roussillon. Installés en 1989 à Coustouges en Vallespir ils ont poursuivi l'activité en 1991 au Mas Cané. Chaque mercredi de l’Été, dés 11h30, sont proposés les casse-croûtes à la ferme précédés d'une visite commentée de l'exploitation. Tous sourires, les sémillantes paysannes Claude Vassail et Eve Planes accueillent leurs hôtes, une rencontre et un conta Less