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PROCEDIMIENTOS DE APERTURA
FRECUENCIA DIARIA SI NO Comentarios
1 Estar a tiempo, uniformado y listo para iniciar el
turno de trabajo.
2 Enterarse de los eventos...
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PROCEDIMIENTOS DE APERTURA
FRECUENCIA DIARIA SI NO Comentarios
1 Estar a tiempo, uniformado y listo para iniciar el
turno de trabajo.
2 Enterarse de los eventos previstos, especiales
preparados para este día y verificar el tablero
de novedades.
3 Encender las luces, TV, equipo de audio.
Limpiarlos y dejarlos libres de polvo si es
necesario.
4 Comprobar que los asientos y pisos están
limpios y en orden. Barrer y trapear si es
necesario.
5 Ajustar el A/C o calefacción, música y televisión.
6 Llenar los contenedores de hielo.
7 Asegurarse que los dispensadores de cola, agua
estén llenos.
8 Comprobar el inventario del día anterior
9 Montar las estaciones de servicio, con
individuales, vasos, copas, servilletas, palillos,
fósforos, etc.
10 Montar la estación de café, asegurarse de que la
dotación de azúcar y mecedores está
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