DECRETO 3075 DE 1997
(Diciembre 23)
Derogado por el art. 21, Decreto Nacional 539 de 2014.
Por la cual se reglamenta parcialmente la Ley 9 de 1979 y se dictan otras
disposiciones.
EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA DE COLOMBIA,
en ejercicio de sus atribuciones...
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DECRETO 3075 DE 1997
(Diciembre 23)
Derogado por el art. 21, Decreto Nacional 539 de 2014.
Por la cual se reglamenta parcialmente la Ley 9 de 1979 y se dictan otras
disposiciones.
EL PRESIDENTE DE LA REPUBLICA DE COLOMBIA,
en ejercicio de sus atribuciones constitucionales y legales y en especial las
que le confiere el numeral 11 del artículo 189 de la Constitución Política y la
Ley 9 de 1979.
DECRETA:
TÍTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
Ver Resolución del Min. Salud 604 de 1993, Ver Fallo del Tribunal Administrativo
de Cundinamarca 434 de 2010
Artículo 1º.- Ámbito de Aplicación. La salud es un bien de interés público. En
consecuencia las disposiciones contenidas en el presente Decreto son de orden
público, regulan todas las actividades que puedan generar factores de riesgo por
el consumo de alimentos, y se aplicarán:
a. A todas las fábricas y establecimientos donde se procesan los alimentos;
los equipos y utensilios y el personal manipulador de alimentos;
b. A todas las actividades de fab
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