El propósito de la asignatura es introducir al estudiante en las operaciones de una empresa, considerando operaciones a las diferentes actividades de la cadena de valor agregado, relacionándolas con la producción y administración de bienes y ser-vicios....
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El propósito de la asignatura es introducir al estudiante en las operaciones de una empresa, considerando operaciones a las diferentes actividades de la cadena de valor agregado, relacionándolas con la producción y administración de bienes y ser-vicios. Contribuyendo como ingeniero industrial al progreso y desarrollo de las ope-raciones, mediante una mayor productividad, reducción de costos, mejorando la calidad y utilización oportuna del tiempo.
La asignatura contiene: Conceptos generales en la gestión de las operaciones: las operaciones y la evolución de la producción, Pronostico de operaciones: métodos cualitativos y métodos cuantitativos, Planeamiento de la producción: planeamiento y diseño del producto, planeamiento y diseño del proceso, ubicación y tamaño de planta, planeamiento y diseño del trabajo, Organización de la producción: logística de operaciones, tecnologías emergentes en el aprovisionamiento, Dirección y Control de la producción: control de calidad, productividad.
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