Un caféier sauvage… Les caféiers sont des arbustes ou des arbres pouvant atteindre 15 mètres de haut. Ils commencent à se reproduire à l'âge Les fleurs du caféier ont un de 2 ou 3 ans et peuvent vivre une parfum très odorant et cinquantaine d’années....
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Un caféier sauvage… Les caféiers sont des arbustes ou des arbres pouvant atteindre 15 mètres de haut. Ils commencent à se reproduire à l'âge Les fleurs du caféier ont un de 2 ou 3 ans et peuvent vivre une parfum très odorant et cinquantaine d’années. s'ouvrent quelques heures seulement avant de faner. Des arbres tout terrain Il est possible d'observer des caféiers sauvages Les fruits ap-paraissent dans tous les types de forêt tropicale humide, quelques semaines après et ce jusqu’à 2 300 mètres d’altitude. la fécondation des fleurs. D’abord verts, ils mûrissent en prenant Des plantes d'ombre une couleur variant du Les caféiers habitent dans les sous-bois, jaune au noir. Le fruit du à l'ombre des grands arbres. caféier est appelé cerise . La graine Chaque fruit contient 2 graines, les grains de café. Grain Le feuillage est Membrane persistant toute l'année. Pulpe Peau Depuis 1960, l’IRD étudie les caféiers sauvages pour la préservation et l’amélioration génétique La plante en détail
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