Une cressonnière - Aquarelle 51Fi/002 - JM. Allais Parmi ses missions de préservation du patrimoine naturel, le parc naturel régional du Gâtinais français (PNR) a souhaité conserver et valoriser la mémoire des cressiculteurs de l'Essonne, premier...
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Une cressonnière - Aquarelle 51Fi/002 - JM. Allais Parmi ses missions de préservation du patrimoine naturel, le parc naturel régional du Gâtinais français (PNR) a souhaité conserver et valoriser la mémoire des cressiculteurs de l'Essonne, premier département français de production. le Papyvore n° 19 - 1er trimestre 2006 En partenariat avec les Archives de l'Essonne, une collecte de témoignages oraux a été organisée sur le thème du cresson et de la cressiculture. Du 16 juin au 15 décembre 2004, Christine Mathieu, responsable des archives audiovisuelles et sonores aux Archives départementales et Yannick Le Chaudelec, chargé de mission au PNR, ont interviewé dix-sept cressiculteurs ou proches de cressiculteurs. Cette collection d’interviews, cotée 13AV, comprend un document écrit et dix-sept cassettes, consultables en salle de lecture. Il est conseillé de réserver l’appareil de lecture au préalable Hier, aujourd'hui, demain (voir aussi rubrique « expositions »). Renseignements : Christine
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