TAREA 1.1: Cuaderno didáctico HOTEL SEVILLA Categoría: 4 estrellas (100 habitaciones). Recepción y Conserjería se encuentran bajo la misma estructura física, pero diferenciándose un departamento de otro. Modalidad: se encontrará en el centro de Sevilla, con...
More
TAREA 1.1: Cuaderno didáctico HOTEL SEVILLA Categoría: 4 estrellas (100 habitaciones). Recepción y Conserjería se encuentran bajo la misma estructura física, pero diferenciándose un departamento de otro. Modalidad: se encontrará en el centro de Sevilla, con lo que su tipología es de Ciudad. Tipos de clientela durante la semana: Como estrategia para tener una ocupación alta y gracias a la infraestructuras del mismo, va a tener una clientela muy diferente, diferenciado entre el segmento de negocios entre semana y un turista más de pareja, familiar o con inquietudes hacia los eventos, que se celebrará en las instalaciones cada fin de semana. Objetivos que tiene presente el personal de Recepción: La premisa es clara -> El rey es el cliente, que es el que hace que un hotel tenga una ocupación alta o baja, es el guía de posibles cambios que pueden hacer mejorar el servicio, instalaciones y formación del personal. Tenemos que conseguir que el cliente quiera repetir y para eso tenemos que cons
Less
