LES BÉNÉFICES D’UNE INITIATION AUX « ARTS DE FAIRE CULINAIRES » : UNE RECHERCHE-ACTION LONGITUDINALE EN COLLÈGE Emilie ORLIANGE Chercheur en Sciences de Gestion Sous la direction du Professeur Valérie-Inés de La Ville IAE de Poitiers – Directrice du Centre...
More
LES BÉNÉFICES D’UNE INITIATION AUX « ARTS DE FAIRE CULINAIRES » : UNE RECHERCHE-ACTION LONGITUDINALE EN COLLÈGE Emilie ORLIANGE Chercheur en Sciences de Gestion Sous la direction du Professeur Valérie-Inés de La Ville IAE de Poitiers – Directrice du Centre Européen des Produits de l’Enfant Centre de Recherche en Gestion (CE.RE.GE) Thématique Stratégies de Marché et Cultures de Consommation & Maison des Sciences de l’Homme et de la Société Université de Poitiers Programme de recherche AFCC « Arts de Faire Culinaires au Collège » Chargée de projets & Formatrice Indépendante Entreprise Proj’Educ Lab Adresse professionnelle : 1 grosse tête, 16410 Fouquebrune Téléphone : 06-74-58-33-87 Mail : emilie.orliange@projeduc-lab.fr Adresse universitaire : Centre Européen des Produits de l’Enfant 186 rue de Bordeaux, 16000 Angoulême Mail : emilie.orliange@univ-poitiers.fr Cette recherche est financée par : La Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de la Nouvelle-Aquit
Less
