Le renouveau de la vigne Carte de situation GORGES DU TARN | ISPAGNAC-QUÉZAC Le vin, dans les Gorges du Tarn, est présent depuis les Romains. Au Moyen-Âge, il était servi sur la table Sentier les deux ponts des Évêques de Mende. Le vin est une richesse, M...
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Le renouveau de la vigne Carte de situation GORGES DU TARN | ISPAGNAC-QUÉZAC Le vin, dans les Gorges du Tarn, est présent depuis les Romains. Au Moyen-Âge, il était servi sur la table Sentier les deux ponts des Évêques de Mende. Le vin est une richesse, M Mende Deux villages sur chaque rive du Tarn à Ispagnac, chaque famille possède quelques vignes et sa petite cave. Le vin produit sert pour la consommation familiale, mais sert aussi de monnaie 7 km 2h30 500m r d’échange avec les paysans du causse. Depuis D plusieurs décennies, la culture de la vigne était quasi Ispagnac r 750m à l’abandon. D+ 294 En 2003, le savoyard Sylvain Gachet réintroduit les vignes dans le département, à Ispagnac et vers Florac, Randonnée sur six hectares de terrasses, sur des terrains argilo- calcaires ou de schiste, il tente la réimplantation du Domaine de Gabalie. L Gorges du Tarn Conception graphique : charlotte@c-com-cha.com / Crédits Photos : OT Gorges du Tarn, Causses & Cévennes / © IGN - Copie et reprodu
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