atún abrasado
Lomo de atún cocido por fuera, envuelto en pimienta y ajonjolí
acompañado con salsa a base de curry y salsa de piña.
8,25 $
Tuna tataki
Finas lonjas de atún cocida por fuera acompañadas con salsa ponzu.
8,25 $
Nagasaki
Kani, queso crema y...
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atún abrasado
Lomo de atún cocido por fuera, envuelto en pimienta y ajonjolí
acompañado con salsa a base de curry y salsa de piña.
8,25 $
Tuna tataki
Finas lonjas de atún cocida por fuera acompañadas con salsa ponzu.
8,25 $
Nagasaki
Kani, queso crema y cebollín envuelto en salmón con salsa nahomi y anguila.
8,95 $
cebiche deluxe
Degustación de nuestros 3 exquisitos cebiches.
12,95 $
Usuzukuri (Carpaccio)
salmón
Finas lonjas de pescado.
9,95 $
atún 9,95 $
deluxe 12,95 $
salmón 8,95 $
atún 8,95 $
Pescado blanco 8,95 $
tartar
Trocitos de pescado sobre una cama de aguacate, topping de hilos de papa e ikura.
cebiche tradicional
Trocitos de pescado blanco marinado con limón, acompañados
de chips de plátano y maíz.
7,95 $
ENTRADAS calientes
ENTRADAS frías extras
EDAMAME
Vainas de soya al vapor con sal.
4,95 $
gyosas
Empanaditas japonesas rellenas de carne de cerdo y vegetales
acompañadas por nuestra exquisita salsa especial.
5,95 $
Shu mai
Dumplings rellenos de carne de cerdo y vegetales acom
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