Restaurante Eustaquio Blanco Avd. Ruta de la Plata Nº 2 Cáceres, 10.001 Tlfs: 927 23 95 20- 927 23 85 55 Mail: info@restauranteeustaquio.es www.restauranteeustaquio.es MENÚS 2015 _____________________________________________________________________________...
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Restaurante Eustaquio Blanco Avd. Ruta de la Plata Nº 2 Cáceres, 10.001 Tlfs: 927 23 95 20- 927 23 85 55 Mail: info@restauranteeustaquio.es www.restauranteeustaquio.es MENÚS 2015 _____________________________________________________________________________ MENÚ Nº1 ENTRADAS Aperitivo de paté de caza con compota de frutas Ensalada mezclum con queso brie, kiwi y virutas de jamón Carpaccio de pulpo con aceite y pimentón de La Vera Croquetas Eustaquio SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE Merluza rellena de setas y gambas con gratinado de alioli Abanico ibérico a la plancha con salsa de oporto y ciruelas POSTRE Surtido de postres BODEGA Vino de la casa y agua Café y licorcito PRECIO 30,00 € MENÚ Nº 2 ENTRADAS Aperitivo de paté de caza con compota de frutas Carpaccio de ternera con virutas de foie Torta del Casar Crujiente de bacalao con salsa romana SEGUNDO PLATO A ELEGIR ENTRE Arroz caldoso de marisco Solomillo de cerdo con salsa de nueces, pasas y vermut POSTRE Helado de leche condensada y cítric
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