LA MONTAGNE MARDI 30 JUILLET 2013 13
Si on sortait Idées rando
Pdd
PANORAMA ■ Les gorges et les cascades d’Enval offrent une randonnée rafraîchissante mais sportive
Un joli détour par le bout du monde
Fabrice Mina
fabrice.mina@centrefrance.com
«Au retour du...
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LA MONTAGNE MARDI 30 JUILLET 2013 13
Si on sortait Idées rando
Pdd
PANORAMA ■ Les gorges et les cascades d’Enval offrent une randonnée rafraîchissante mais sportive
Un joli détour par le bout du monde
Fabrice Mina
fabrice.mina@centrefrance.com
«Au retour du bout
du monde ». Le
nom de l’ancien
bar de la place du village
invite déjà au voyage. Il
tire son nom de Guy de
Maupassant qui avait ses
habitudes dans une mai
son de brique rouge au
pied des gorges.
C’est d’ailleurs à Enval
qu’il situe l’action de
MontOriol, publié en
1887. Les vertus thérapeu
tiques des eaux ferrugi
neuses sont à la mode à
l’époque. George Sand
trouve d’ailleurs cette eau
« acidulée et délicieuse au
goût. »
Mystérieuse ascension
Fin de l’intermède litté
raire. Même si les charmes
du village titillent l’envie
de relire les grands classi
ques du romantisme, il
s’agit plutôt de réveiller les
acides lactiques des cuis
ses et des mollets. Les
nourritures éthérées de
l’esprit attendront : les
jambes réclament de
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