BANANES POINGO AU JAMBON
Ingrédients :
6 bananes poingo
6 tranches de jambon
250g de gruyère
Sauce béchamel :
120 g farine
100 g beurre
1000 g lait tiède (1l)
½ cuillère à café de sel + poivre
1 bonne pincée noix muscade
Préparation :
Pour la béchamel,...
More
BANANES POINGO AU JAMBON
Ingrédients :
6 bananes poingo
6 tranches de jambon
250g de gruyère
Sauce béchamel :
120 g farine
100 g beurre
1000 g lait tiède (1l)
½ cuillère à café de sel + poivre
1 bonne pincée noix muscade
Préparation :
Pour la béchamel, introduire tous ingrédients dans le bol et régler 5 min/100°C/Vit. 5.
Verser une couche de béchamel dans le fond de l’enceinte de 10 personnes.
Entourer chaque demi-banane d’une demi-tranche de jambon.
Les mettre dans l’enceinte de 10 personnes et recouvrir de béchamel et de gruyère.
Fermer l’enceinte.
CUISSON : 60 MINUTES
o HAUT : MAXI
o BAS : MINI 50 MIN PUIS « 0 »
o INVERSER LE PLAT A 30 MINUTES
Less
