PAELLA A L’OMNICUISEUR VITALITE
PAELLA POUR 8-10 PERSONNES A FAIRE DANS L’ENCEINTE DE 10 PERSONNES :
Ingrédients
300 g de riz incollable (Uncle Ben’s 20 MIN)
350 g de fruits de mer congelés
150 g de chorizo doux en tranches sans la peau.
3 tomates...
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PAELLA A L’OMNICUISEUR VITALITE
PAELLA POUR 8-10 PERSONNES A FAIRE DANS L’ENCEINTE DE 10 PERSONNES :
Ingrédients
300 g de riz incollable (Uncle Ben’s 20 MIN)
350 g de fruits de mer congelés
150 g de chorizo doux en tranches sans la peau.
3 tomates Roma coupées en dés (ou 200 g tomates surgelées)
persil
4 à 5 gousses d’ail
200 g poivrons surgelés ou 2 poivrons rouges coupés en lanières
200 g de petits pois congelés
12 grosses crevettes congelées
8 à 12 petites moules noires congelées
2 cubes de bouillon de volaille
2 sachets de mélange Paella à la Valencienne de chez Ducros
8 hauts de cuisses et cuisses de poulet à mariner la veille (sinon ¼ h avant) dans 1 litre d’eau avec les
épices à paella, 2 cubes de bouillons de volaille et du piment d’Espelette (ce ne sera que meilleur au
goût !)
garder la marinade pour la cuisson
sel et poivre
Préparation
Mettre le riz dans l’enceinte 10 personnes.
Incorporer l’ail, le persil haché, les tomates, le chorizo, les poiv
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