anadería
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Vacas de raza tudanca en Cantabria, España.
Cerdos autóctonos de Mallorca, España.
La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo
de animales domesticables con fines de...
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anadería
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Vacas de raza tudanca en Cantabria, España.
Cerdos autóctonos de Mallorca, España.
La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo
de animales domesticables con fines de producción para su aprovechamiento. En cambio, el
manejo de animales pertenecientes a especies silvestres (no domésticas) cautiverio o
semicautiverio se conoce como Zoocría.
Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales
como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros.1
La ciencia
encargada del estudio de la ganadería es la zootecnia y los profesionales encargados
directamente del desarrollo de la producción animal son los Ganaderos, ayudados por los
Zootecnistas y los Ingenieros de Producción Animal, en estrecha colaboración con los
Médicos Veterinarios que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades
de los animales.
Los ganados más importantes
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