Entrada
(Ingredientes, Materiales)
• 2 Huevos
• 1 ½ De taza de harina con polvo de
hornear
• 1 ½ taza de azúcar
• 100 gr de mantequilla
• 1 ½ de cdta.
de polvo de hornear
• ½ de taza de leche
• Ralladura de naranja o limón de
preferencia esencia de...
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Entrada
(Ingredientes, Materiales)
• 2 Huevos
• 1 ½ De taza de harina con polvo de
hornear
• 1 ½ taza de azúcar
• 100 gr de mantequilla
• 1 ½ de cdta.
de polvo de hornear
• ½ de taza de leche
• Ralladura de naranja o limón de
preferencia esencia de vainilla
Trasformación
• Mezcla el azúcar, el aceite, la yema
de los huevos, una vez que estén totalmente
homogéneos, agregar la taza de leche.
• Una vez terminada la mezcla, se
procede a batir en un recipiente distinto las
claras, cuando estas estén bien batidas
(blancas).
Se deben reunir con todos los
otros ingredientes.
• Cuando están todos los
ingredientes mezclados, se le va agregando
la harina previamente cernida
(aproximadamente 800 grs), esta solo se
revuelve, debe quedar un poco espeso, y se
le agrega la cucharadita de limón, también
queda muy rico con un poco de esencia de
vainilla.
• Tenemos el horno temperado con
anticipación, lubricar el molde con
mantequilla y vaciar la mezcla
• Llevar al horno por 40 a 50
minutos a flama
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