Les autocontrôles dans les ateliers de transformation carnée à la ferme - Extrait du guide
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Les autocontrôles dans les ateliers de transformation carnée à la ferme - Extrait du guide

Les Chambres d'agriculture se sont dotées d'un guide, véritable outil d’aide à la décision pour accompagner les producteurs dans la construction d’un plan d’autocontrôles microbiologiques et chimiques. Pour en savoir +... More

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