Cultiver du sorgho en lorraine Fiche technique - Mai 2013 Le sorgho est une plante en C4 originaire d’Afrique. Son potentiel élevé, ses besoins en eau et en azote modérés en font une alternative intéressante au maïs. Toutefois, en limite d’adaptation...
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Cultiver du sorgho en lorraine Fiche technique - Mai 2013 Le sorgho est une plante en C4 originaire d’Afrique. Son potentiel élevé, ses besoins en eau et en azote modérés en font une alternative intéressante au maïs. Toutefois, en limite d’adaptation climatique, il doit être réservé aux zones les plus précoces de la région et sa conduite doit respecter un certain nombre de critères développés ci-après. Culture d’été, le sorgho peut être conduit en culture seul comme en maïs, mais on peut aussi imaginer l’implanter en culture dérobée après une orge d’hiver récoltée tôt ou bien derrière un ensilage de méteil ou de céréales immatures. Ce document synthétise les travaux effectués par la Chambre Régionale d’Agriculture de Lorraine depuis 2007, notamment dans le cadre des projets Enerbiom, puis Carbiome. █ Choix de la parcelle Le sorgho ne semble pas avoir d’exigences particulières vis-à-vis du type de sol. Toutefois, les meilleurs rendements sont obtenus dans les sols profonds en évitant le
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