Dans ce livret, l’accent sur la richesse, la diversité et la qualité des saveurs issues de notre agriculture de montagne et de haute montagne est mit à l'honneur. Ce document livre une liste d’agriculteurs mais aussi d’artisans en agroalimentaire et de...
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Dans ce livret, l’accent sur la richesse, la diversité et la qualité des saveurs issues de notre agriculture de montagne et de haute montagne est mit à l'honneur. Ce document livre une liste d’agriculteurs mais aussi d’artisans en agroalimentaire et de restaurateurs qui se sont engagés dans des démarches collectives d’identification et de qualité : la marque nationale « Bienvenue à la Ferme », la marque d’origine « HAUTES ALPES Naturellement » et le label « Agriculture Biologique ».
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