LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos
¿Qué son los alimentos transgénicos?
A diferencia de un alimento que se cultiva de forma
natural, un alimento al que se altera su ADN para
conseguir ventajas se le denomina...
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LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos
¿Qué son los alimentos transgénicos?
A diferencia de un alimento que se cultiva de forma
natural, un alimento al que se altera su ADN para
conseguir ventajas se le denomina “alimento
transgénico” y a diferencia de los que se
reproducen y son cultivados de manera natural, a
partir de la alteración del ADN, se crean
mutaciones que tienen unas características
determinadas y preconcebidas.
Aunque ya se empiezan a introducir
algunos alimentos animales con alteraciones
genéticas, generalmente un alimento transgénico es de origen vegetal, como
pueden ser las frutas sin pepitas, los frutos que maduran más tarde de lo que es
natural, frutas a las que se le ha modificado el color y el sabor, modificar la cantidad
de minerales de algún tipo y hasta crear un
híbrido a partir de varios diferentes frutos.
EL
maíz y la soja, son dos de los alimentos de
origen vegetal a los que más se les ha sometido
a modificaciones de
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