Le 20 mai 1951 correspondait à un dimanche. Il s’agissait donc probablement d’un repas de communion dans une des anciennes salles du restaurant louée pour l’occasion. A signaler au menu, avec le « filet de bœuf Godet », L’Archive de la Quinzaine1 n°415 une...
More
Le 20 mai 1951 correspondait à un dimanche. Il s’agissait donc probablement d’un repas de communion dans une des anciennes salles du restaurant louée pour l’occasion. A signaler au menu, avec le « filet de bœuf Godet », L’Archive de la Quinzaine1 n°415 une allusion à l’ancien patron des lieux, Louis Godet. Du lundi 18 mai au samedi 30 mai 2020 D’ailleurs la consultation des archives nous apprend qu’il Un menu de communion habite alors toujours l’immeuble. Dans les années 1960, la pâtisserie passera à la (1951) famille Dubus puis Delmas (Jean), Rever (dans les années 1970) puis Buisson (années 1980). En 1951, Fontenay-aux-Roses compte plusieurs L’Archive de la Quinzaine n°416 restaurateurs : Barbery (79 rue Boucicaut), Claparède (115 Du lundi 1er juin au samedi 13 juin 2020 Et la gagnante est Madame… rue Boucicaut), Dufresne (place Carnot), Germain (122 rue (1974) Boucicaut), Marius (114 rue Boucicaut)… Le 86 rue Boucicaut a également longtemps abrité un restaurant : Godet-Faure dans le
Less
